Hall

ホールスタッフ

「食べ処六旬亭」で、お客様に寄り添う接客を

笑顔で迎えて、笑顔で見送る

飲食店「食べ処六旬亭」のホールスタッフ募集。お客様をお迎えし、心地よい食事の時間を演出します。オーダー受付、配膳、レジ対応など接客の基本が身につく仕事。「ごちそうさま、おいしかったよ」の笑顔が何よりの喜び。未経験者も丁寧に指導します。接客の魅力をご紹介。

About the Job

「今日もおいしかったよ」「いつもありがとう」が、何よりの励みになる。

飲食店「食べ処六旬亭」で、お客様の食事の時間を心地よく、楽しいものにするお手伝いをします。オーダーを伺い、料理を運び、お会計まで。お客様と直接触れ合いながら、温かいサービスを提供します。
「今日もおいしかったよ」「いつもありがとう」「また来るね」。常連のお客様からの温かい言葉が、何よりの励みです。お客様の顔と名前を覚えて、「いつものでよろしいですか?」と声をかけられるようになる。そんな信頼関係を築けることが、この仕事の魅力です。
未経験の方には、挨拶の仕方、オーダーの取り方、料理の運び方から丁寧に指導します。

お客様との距離が近い、温かいコミュニケーション

Direct Customer Interaction

「いらっしゃいませ、お席へどうぞ」と笑顔でお迎えする瞬間から、お客様とのコミュニケーションが始まります。オーダーを伺うとき、料理を運ぶとき、お帰りの際。一つひとつの場面で、お客様と言葉を交わします。
「今日のおすすめは何?」「これ、辛い?」。お客様からの質問に答えながら、メニュー選びのお手伝い。「温かいうちにどうぞ」「お口に合いますように」。料理を運ぶときの一言も、大切なコミュニケーションです。

オーダーから会計まで、幅広い接客業務

Comprehensive Service Skills

一つひとつの業務が、お客様の満足につながります。
最初は先輩と一緒にオーダーを取ることから始めて、少しずつできることを増やしていきます。料理の名前、メニューの内容、おすすめポイント。覚えることはたくさんありますが、先輩が丁寧に教えますので安心してください。
幅広い業務を経験することで、接客の基本が身につきます。

チームワークで、お店を支える

Teamwork Makes It Work

ホールスタッフは、チームで協力しながら働きます。
「3番テーブル、料理できました」。キッチンからの声に応えて、すぐに配膳へ。「こっちのお会計、お願いできる?」「了解!」。忙しい時間帯は、声を掛け合いながらスムーズに動きます。
一人が複数のテーブルを担当しているとき、他のスタッフが自然とフォロー。「あっちのテーブル、お水なくなってるよ」「ありがとう、気づかなかった!」。お互いに気を配り、助け合いながら、お店全体を支えます。
キッチンスタッフとの連携も大切です。「このオーダー、急ぎでお願いできますか?」「お客様、今日の魚料理の評判いいですよ」。情報を共有しながら、より良いサービスを提供します。

01.明るく元気な接客ができる方

「いらっしゃいませ!」と笑顔で挨拶できる方。明るく元気な雰囲気で、お客様を迎えることができる方を歓迎します。あなたの笑顔が、お客様の笑顔を生み出します。
02.気配りができる方

お客様の様子に気を配り、「何か困っていないかな」「今、お水を注いだ方がいいかな」と考えながら動ける方。小さな気配りを大切にできる方を求めています。
03.チームワークを大切にできる方

ホールは、チームで協力しながら働く場所です。「一緒に頑張ろう」「困ったときはお互い様」という気持ちで、助け合いながら働ける方と一緒に働きたいです。
04.未経験の方も大歓迎です

上記のような想いや姿勢があれば、接客の経験は問いません。挨拶の仕方、オーダーの取り方から丁寧に教えますので、安心してご応募ください。「人と接するのが好き」というその気持ちを、大切にしています。